sel parfumé
pour conservez nos aromates qui est en surplus et parfumer agréablement notres gros sel, remplissez un bocal en grés en alternant les couches de gros sel et les couches de gros sel et les couches de fines herbes( cerfeuil, ciboulette , persil, estragon, sariette,...). fermez bien le bocal et laissez un mois avant de vous servir de ce sel qui parfumera agréablement vos viande en sauce, vos soupe ou vos court-bouillons.