bienvenue chez moi

posté le 02-04-2011 à 21:08:57

soigné son ordinateur

 netoyage du clavier 

 

retournez le clavier au dessus de la corbeille à papier secouez le doucement pour que les miettes ou autre tombe. Essuyez-le avec l'ambout brosse de l'aspirateur. Trampez ensuite un bout de chiffon avec de l'alcool à 90° nettoyez les touches et le tour du clavier

   

  Ecran classique

 époussetez le moniteur classique à tube de votre ordinateur avec un chiffon ou un   mouchoir en papier .essuyez les traces de doigts ou vous pouvez des lingettes humidifié 

 

  Ecran plat

  débranchez puis essuyez le légerement avec un chiffon propre et doux et non pelucheux imprégné d'eau et d'alcool isopropilique. Essuyez-le doucement de long en large ne procedez pas par mouvement circulaires. Dépoussierez delicatement son chassis à l'aide d'un chiffon sec et doux; ne jamais touchez jamais l'écran avec un stylo, le doigt ou un objet quelconque; et n'y collez pas de post-it 

 

 

                                                               

 

 

 

 

 

 


 
 
posté le 16-03-2011 à 20:38:33

CONDUCTEURS ET CONDUCTRICES DANGEUREUX

IL faudrais demandé aux garage renault, peugeot, citroéne etc si les clignotants sont en option. Car beaucoup d'automobilistes ne mettent pas leurs clignotant. la police ne s'en préocupent pas de sa ont dirais. il y a des amandes qui se perdent. Oui car moi qui suis pieton et je ne suis pas la seule , le matin quand je part au boulot quand je doit traversé des rues et qu'une voiture passe et bien j'ignore si elle tourneras ou pas . ce midi en attendent le bus pour rentrée chez moi  je me suis à compté les voiture qui mettais leurs clignotant , eh bien sur une cinquantaines de voiture ou plus eh bien il y en n'as  qu'une dizaines qui ont mis leurs clignotant pour tournées.  Pensés vous les automobilistes que vous aussi vous etes de temps en temps à pieds  sa vous plairais si un chauffard ferais sa devant votre nez ????

                                                

 


 
 
posté le 13-03-2011 à 11:29:25

bon dimanche

 

 

 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. nathalie21  le 13-03-2011 à 10:33:10  (site)

Kikou!!!! Je passe chez toi avec la pluie te souhaiter un excellent Dimanche en espérant ke chez toi tu as du soleil....Bibi doux....Nath & bisounours
Hebergeur d'image

 
 
 
posté le 12-03-2011 à 23:36:15

chanson de carnaval dunkerquois

A Dunkerque quand vient le Carnaval
On est tous joyeux comme des cigales
On se grime, on s’met de la peinture
On s’en fout plein, plein sa fégure
On s’habille avec de vieux habits
Et on sort son grand parapluie
Avec tout ça on est paré pour le carnaval
Et l’boulot, bein on s’en fiche pas mal
On est heureux, on est heureux
Elle peut dire tout c’quelle veut
Mais dans la bande on est heureux
On est heureux, on est heureux
Elle peut dire tout c’quelle veut
Mais nous on est heureux

 

 



 


 
 
posté le 12-03-2011 à 23:00:01

LARME

 

 

 

Loin des oiseaux, des troupeaux, des villageoises,
Je buvais, accroupi dans quelque bruyère
Entourée de tendres bois de noisetiers,
Par un brouillard d'après-midi tiède et vert.

Que pouvais-je boire dans cette jeune Oise,
Ormeaux sans voix, gazon sans fleurs, ciel couvert.
Que tirais-je à la gourde de colocase ?
Quelque liqueur d'or, fade et qui fait suer.

Tel, j'eusse été mauvaise enseigne d'auberge.
Puis l'orage changea le ciel, jusqu'au soir.
Ce furent des pays noirs, des lacs, des perches,
Des colonnades sous la nuit bleue, des gares.

L'eau des bois se perdait sur des sables vierges,
Le vent, du ciel, jetait des glaçons aux mares...
Or ! tel qu'un pêcheur d'or ou de coquillages,
Dire que je n'ai pas eu souci de boire

                                         

                                                                   Arthur Rimbaut  

 

 

 


 
 
posté le 06-03-2011 à 17:43:30

GRATIN DE POIREAUX 0 L EMMENTAL pour 4 pers; prép 20 min; cuis 25 min

Ingrédients

  • 1 kg de poireau
  • 100 g d'emmental râpé
  • 60 g de beurre
  • 2 c. à soupe de farine
  • 25 cl de lait
  • 3 c. à soupe de crème fleurette
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • Sel fin, poivre blanc du moulin

preparation

Epluchez les poireaux, éliminez-en le vert, que vous utiliserez pour un potage, et lavez-en soigneusement le blanc. Faites-le cuire dans 2 litres d’eau bouillante salée, pendant 20 minutes.

Egouttez les poireaux et déposez-les dans un plat à gratin beurré.

Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole à fond épais. Ajoutez-y peu à peu la farine, pour confectionner un roux auquel vous incorporez le lait, en filet, sans cesser de remuer. Laissez mijoter cette sauce Béchamel pendant quelques minutes. Salez, poivrez et aromatisez avec la noix de muscade. Ajoutez- y la crème fleurette.

Préchauffez le four à 220 °C (th. 7).

Nappez les poireaux de sauce Béchamel. Parsemez de persil et d’emmenthal.

Faites cuire au four, en position haute, pendant quelques minutes. Servez aussitôt, dans le plat de cuisson, en accompagnement d’une viande grillée.





 


 
 
posté le 28-02-2011 à 20:42:18

HOMMAGE

 

je vient d'apprende le décés d'une grande dame du cinéma  qui nous laisse de beau films

merci madame girardot

 


Commentaires

 

1. kristel10  le 28-02-2011 à 20:04:01

si tu veux j avais fais un hommage jeudi dernier pour elle sans savoir kelle partira ce jour je te donne le lien merci a toi pour annie bisouxxx
http://kristel10.vefblog.net/41.html#MAIS_QUE_M_ARRIVE_T_IL_essais2-com2964990

 
 
 
posté le 15-02-2011 à 19:14:03

moelleux au chocolat au coeur fondant

  • pour 6 pers 
  • prép 10 min
  • repos 10 min  
  • 6 œufs
  • 240 g de chocolat pâtissier
  • 135 g de sucre
  • 110 g de beurre mou (+ un peu pour les moules)
  • 45 g de farine

Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

Beurrez 6 petits moules individuels à bords hauts.

Séparez les blancs des jaunes d’œufs, réservez les blancs au frais.

Faites fondre le chocolat au bain marie avec le sucre. Quand il est fondu, retirez du feu et ajoutez les jaunes d’oeufs en fouettant puis le beurre et la farine.

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

Versez la pâte dans les moules et enfournez. Faites cuire 8 min.

Sortez les moelleux du four, démoulez-les immédiatement dans des petites assiettes et servez.

 

bon appétit

 

 

 


 
 
posté le 14-02-2011 à 22:13:43

j'adore

http://www.youtube.com/watch?v=loWXMtjUZWM

 

 

 

 

 

 

                                                              

 


 
 
posté le 13-02-2011 à 20:52:19

bonne st Valentin

Le jour où l’on s’est rencontré,

Si j’avais su ce que je découvrirai

J’aurai plongé tête baissée

Vers ce monde que tu m’offrais.

J’ai mis du temps à comprendre,

Combien tu étais important,

J’ai mis du temps pour apprendre,

Ce que tu représentais vraiment.

Alors maintenant que je sais

Que tu es celui que j’ai toujours cherché

Maintenant que je n’ai plus de doutes,

Je suis enfin sure de ma route

C’est avec toi que je veux la tracer,

C’est avec toi que je veux continuer,

Mon ange, mon amour, ma moitié,

Acceptes-tu de m’épouser ?

 


Commentaires

 

1. reveromantique  le 13-02-2011 à 21:38:51  (site)

c'est trés jolie cette déclaration
pleins de bonheur
passe une bonne soirée et bonne st valentin
milles bisous
jos
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posté le 12-02-2011 à 22:59:21

HARMONIE DU SOIR

 



Voici venir les temps où vibrant sur sa tige
Chaque fleur s'évapore ainsi qu'un encensoir;
Les sons et les parfums tournent dans l'air du soir;
Valse mélancolique et langoureux vertige!

 

Chaque fleur s'évapore ainsi qu'un encensoir;
Le violon frémit comme un coeur qu'on afflige;
Valse mélancolique et langoureux vertige!
Le ciel est triste et beau comme un grand reposoir.

 

Le violon frémit comme un coeur qu'on afflige,
Un coeur tendre, qui hait le néant vaste et noir!
Le ciel est triste et beau comme un grand reposoir;
Le soleil s'est noyé dans son sang qui se fige.

 

Un coeur tendre, qui hait le néant vaste et noir,
Du passé lumineux recueille tout vestige!
Le soleil s'est noyé dans son sang qui se fige...
Ton souvenir en moi luit comme un oste

                                                               

 Charles Baudelaire

 

 

 

 

 

 


 
 
posté le 07-02-2011 à 19:53:40

Sur le bonheur des justes et sur les malheur des retrouves

 

 

Heureux, qui de la Sagesse
Attendant tout son secours,
N'a point mis en la Richesse
L'espoir de ses derniers jours.
La mort n'a rien qui l'étonne ;
Et dès que son Dieu l'ordonne,
Son âme prenant l'essor
S'élève d'un vol rapide
Vers la demeure, où réside
Son véritable trésor.

De quelle douleur profonde
Seront un jour pénétrés
Ces insensés, qui du monde,
Seigneur, vivent enivrés ;
Quand par une fin soudaine
Détrompés d'une ombre vaine,
Qui passe, et ne revient plus,
Leurs yeux du fond de l'abîme
Près de ton trône sublime
Verront briller tes Elus !

Infortunés que nous sommes,
Où s'égaraient nos esprits ?
Voilà, diront-ils, ces hommes,
Vils objets de nos mépris,
Leur sainte et pénible vie
Nous parut une folie.
Mais aujourd'hui triomphants,
Le Ciel chante leur louange,
Et Dieu lui-même les range
Au nombre de ses Enfants.

Pour trouver un bien fragile
Qui nous vient d'être arraché,
Par quel chemin difficile
Hélas ! nous avons marché !
Dans une route insensée
Notre âme en vain s'est lassée,
Sans se reposer jamais,
Fermant l'oeil à la lumière,
Qui nous montrait la carrière
De la bien-heureuse Paix.

De nos attentats injustes
Quel fruit nous est-il resté ?
Où sont les titres augustes,
Dont notre orgueil s'est flatté ?
Sans amis, et sans défense,
Au trône de la vengeance
Appelés en jugement,
Faibles et tristes victimes
Nous y venons de nos crimes
Accompagnés seulement.

Ainsi d'une voix plaintive
Exprimera ses remords
La Pénitence, tardive
Des inconsolables Morts.
Ce qui faisait leurs délices,
Seigneur, fera leurs supplices.
Et par une égale loi,
Tes Saints trouveront des charmes
Dans le souvenir des larmes
Qu'ils versent ici pour toi.

 

                                      (  Racine )

 


 
 
posté le 07-02-2011 à 17:48:13

GIGOT D AGEAU A LA MOUTARDE

 

 Pour 4 pers, prep 10 min, cuis 1 heure

 

1 gigot d'agneau 800 g, 4 gousses d'ail, 10 cl de creme liquide, 10 cl de lait, 3c. à café de fond de veau maggi, 2c à café de moutarde à l'ancienne, 2c àcafé de moutarde forte, sel, poivre

 

Préchauffez le four à th 7- 210°C.

Dans une sauteuse antiadésive, faites dorer la viande de tous les cotés sans matiere grasse et à feu vif pedant 5 min. Salez et poivrez à votre gout

 Mélangez le lait, la créme,les moutardes, le fond de veau et badigeonnez la viande de ce mélange

Placez le gigot, dans un plat avec le reste avec le reste de la sauce et les gousses d'ail non pelée, enfournez pour 1 heure.

 servez soit avec des flageolets ou des pommes de terre

 

                                                                                                           Bon appétit

 


 
 
posté le 06-02-2011 à 17:50:08

pavé au chocolat: prép 20 min, cuis 35 min. Pour 4 pers

 

 

 

 

 

 

 

125g de chocolat noir, 125 g de beurre,+ 20 g pour le moule, 125 de sucre,3 oeufs,60g de farine,20 g de noisettes en poudre, 1 cuil à café de levure. Pour le déglaçage 100 de chocolat noir 30g de beurre

 

 cassez le chocolat en morceaux dans une casserole avec 2 cuils à soupe d'eau et faite le fondre doucement. Ajoutez le beurre et mélangez.Retirez du feu dés que la préparationest bien lisse

 

Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé beurré

 Mettez les oeufs et le sucre dans un saladier. Battez le mélange jusquéà ce qu'il blanchisse, ajoutez la farine, la poudre de noisettes, et

 

la levure mélangezet ajoutez rapidement le chocolat fond. Mélangez à nouveau et versez la prépatation dans le moule beurré. Faites cuire 35 min au four (th 6 - 180°C). Démoulez rapidement le pavé.

 

 Préparez le glaçage: Faite fondre le chocolat? ajoutez le beurre et mélangez pour obtenir une pate trés lisse. Nappez le gateau de ce glaçage

 

                                                                                           Bon appétit

 


Commentaires

 

1. capellinetta  le 06-02-2011 à 17:06:43  (site)

bonjour,

Avez vous glissé du glaçage entre les couches? On dirait une génoise coupé en quatre et fourrée au chocolat...Merci, il a l'air succulent!

 
 
 
posté le 06-02-2011 à 09:51:48

BONNE PENSEE DU MATIN

A quatre heures du matin, l'été,
Le sommeil d'amour dure encore.
Sous les bosquets l'aube évapore
L'odeur du soir fêté.

Mais là-bas dans l'immense chantier
Vers le soleil des Hespérides,
En bras de chemise, les charpentiers
Déjà s'agitent.

Dans leur désert de mousse, tranquilles,
Ils préparent les lambris précieux
Où la richesse de la ville
Rira sous de faux cieux.

Ah ! pour ces Ouvriers charmants
Sujets d'un roi de Babylone,
Vénus ! laisse un peu les Amants,
Dont l'âme est en couronne.

Ô Reine des Bergers !
Porte aux travailleurs l'eau-de-vie,
Pour que leurs forces soient en paix
    

 

 

 


 
 
posté le 05-02-2011 à 22:15:40

lettre

 

 

                                                               

 

    

A noir, E blanc, I rouge,U vert, O bleu : voyelles,
Je dirai quelque jour vos naissances latentes :
A, noir corset velu des mouches éclatantes
Qui bombinent autour des puanteurs cruelles,

Golfes d'ombre ; E, candeur des vapeurs et des tentes,
Lances des glaciers fiers, rois blancs, frissons d'ombelles ;
I, pourpres, sang craché, rire des lèvres belles
Dans la colère ou les ivresses pénitentes ;

U, cycles, vibrements divins des mers virides,
Paix des pâtis semés d'animaux, paix des rides
Que l'alchimie imprime aux grands fronts studieux ;

O, suprême Clairon plein des strideurs étranges,
Silence traversés des Mondes et des Anges :
- O l'Oméga, rayon violet de Ses Yeux ! -

 

 

A. Rimbaud

 

 

 

 


 
 
posté le 05-02-2011 à 20:50:32

filet mignon avec camenber pomme de terre pommes et au pont l'eveque

Ingrédients

  • - 1 filet mignon de porc
  • - 2 à 3 pommes Gala selon la grosseur
  • - 2 à 3 pommes de terre
  • - 1/2 Pont l'Evêque
  • - 1/2 camembert
  • - crème épaisse
  • - Sel, poivre, muscade

Réalisation

Préparation des gratins :
Découper des tranches fines de pomme de terre et de pomme.
Découper le Pont l'Evêque en retirant la croûte.
Faire fondre le fromage avec deux à trois cuillères de crème, assaisonner de sel poivre et muscade.
Alterner dans un emporte pièce une couche de pommes de terre, une couche de pomme et une couche de crème de pont l'évêque.
Terminer avec une couche de crème de pont l'évêque
Cuire à four chaud 200° pendant 30 à 40 mn.
Préparation de la sauce au camembert
Faire fondre le fromage préalable découpé sans sa croûte avec deux à trois cuillères de crème, assaisonner de sel et poivre.
Cuire dans un beurre noisette les médaillons de porc. Assaisonner.
Servir les médaillons sur une tranche de pomme crue, nappés de sauce camembert, avec le gratin de pommes de terre.
 


 
 
posté le 05-02-2011 à 19:43:19

on est heureux

 

 

 

A Dunkerque, quand vient le Carnaval,
On est tous joyeux comme des cigales,
On se grime, on s’met de la peinture,
On s’en fout plein, plein la fégure,
Pn s’habille avec des vieux habits,
Et on sort son grand parapluie,
Avec tout ça on est paré pour la carnaval,
Et l’boulot, bin on s’en fiche pas mal,
On est heureux, on est heureux,
Elle peut dire tout c’quelle veut
Mais dans la bande ,on est heureux,
On est heureux, on est heureux,
Elle peut dire tout c’quelle veut,
Mais nous on est heureux,
A Dunkerque, quand vient le Carnaval,
On est tous joyeux comme des cigales,
On se grime, on s’met de la peinture,
On s’en fout plein, plein la fégure,
Pn s’habille avec des vieux habits,
Et on sort son grand parapluie,
Avec tout ça on est paré pour la carnaval,
Et l’boulot, bin on s’en fiche pas mal,

 


 
 
posté le 05-02-2011 à 19:31:26

le carnaval de Dunkerque

 

 

 

 

La bande des pêcheurs

 

 

 

Son origine remonterait au XVIIe siècle avec un document officiel une ordonnance datant du 16 janvier 1676 règlementant les festivités.

Les armateurs de

fraient aux marins-pêcheurs avant de partir le mercredi des cendres pour 6 mois de pêche à la morue en Islande dans les mers arctiques, un repas et une fête (la « Foye »), ainsi que la moitié de leur solde à leur famille restée sur terre. Beaucoup d’entre eux ne revenaient pas toucher l’autre moitié de leur solde (perdus en mer, naufrage…) laissant femmes et enfants sans rien au Courghain. Cette rentrée d’argent permettait aussi de faire une dernière fête avant le départ, la « Foye » ou « Folhuiys ». Les gens chantaient en flamand, à l’époque la langue parlée, suivi de fifres, de violons et passaient d’estaminet en estaminet. De la foye naîtra la « Visshersbende » (bande des pêcheurs en flamand). Elle se déroulait à l’origine entre le lundi gras et le mercredi des cendres marquant le début du Carême.

  

 

 

 


 
 
posté le 02-02-2011 à 21:52:34

chandeleur

 

 

 

 

 

 

 

eh oui la tradition veux que nous faisiont des crepes pour la chandeleur eh bien voila c'est fait j'en aie fait pour ce soir pour dinez

avec 125 g de farine

125 g de maizéna

puis j'ai mis 1/4 de litre de lait

1/4 de litre d'eau

4 oeufs

1 cuil à soupe d'huile

 

et j'ai laissé reposer la pate seulement que 30 min

et les crepes étais trés legere

 

je vous souhaites bon appétit

 

 


 
 
 

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